Готовая презентация, где 'Технология производства кондитерского песочного пирога с брусникой в ОАО «Якутский хлебокомбинат»'- отличный выбор для специалистов пищевой промышленности, которые ценят стиль и функциональность, подходит для обучения и деловой общения. Категория: Профессиональные и отраслевые, подкатегория: Презентация по производству. Работает онлайн, возможна загрузка в форматах PowerPoint, Keynote, PDF. В шаблоне есть видео и фото и продуманный текст, оформление' - современное и информативное. Быстро скачивайте, генерируйте новые слайды с помощью нейросети или редактируйте на любом устройстве. Slidy AI - это интеграция нейросети для автоматизации создания презентаций, позволяет делиться результатом через облако и прямая ссылка и вдохновлять аудиторию, будь то школьники, студенты, преподаватели, специалисты или топ-менеджеры. Бесплатно и на русском языке!

Изучение процесса создания кондитерского песочного пирога с брусникой на базе ОАО «Якутский хлебокомбинат». Особенности и этапы производства.

Песочный пирог — это популярный десерт, который производится на ОАО «Якутский хлебокомбинат» с использованием традиционных и современных технологий.
Производство песочного пирога включает в себя тщательный подбор ингредиентов и строгий контроль качества на каждом этапе процесса для обеспечения вкуса и свежести.

Первые рецепты появились в средневековье, в Европе.
Современные методы повысили качество выпечки.
Песочный пирог стал популярен в разных культурах.

Для пирога нужны мука, сахар, яйца, масло и брусника.
Смешайте муку и масло до образования крошки.
Бруснику равномерно распределите по тесту перед выпечкой.
Пирог выпекается при 180°C около 40 минут.

Отбор и подготовка сырья для дальнейшего производства.
Основные этапы обработки и преобразования сырья.
Проверка соответствия продукции установленным стандартам.

Проверка сырья для соответствия стандартам
Мониторинг качества на всех стадиях производства
Оценка готовой продукции перед отгрузкой





;